¿Cuántas bacterias contienen las manzanas y afectan a la salud?

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Si eres amante de las manzanas, esta noticia no te agradara mucho, ya que un estudio reveló que una pieza contiene 100 millones de bacterias en su centro.

Cuando cocinamos los alimentos, gran parte de las microbios mueren. Sin embargo, en el caso de las frutas, estas son particularmente importantes fuentes de gérmenes intestinales, pues no suelen cocinarse.

Para llegar a esta conclusión, un equipo investigador cultivó 83 millones de manzanas en 2018. De esta forma descubrieron que la mayoría de los gérmenes se encuentran en las semillas, dando como suma 100 millones de bacterias. No obstante, si se descarta el corazón, estas se reducen a sólo 10 millones.

Una dieta balanceada incluye todo tipo de alimentos, aunque en cantidades que concuerden con el peso, la estatura, y la actividad física de cada humano.

Lo más importante es comer por lo menos 5 veces al día, pero cada tres horas y en las raciones adecuadas.

En el caso de las frutas, unas tienen más calorías que otras. Entre aquellas que suben más suben de peso son el aguacate, plátano, maracuyá, uvas, cerezas y el mango. Por el contrario, las que no engordan bruscamente son precisamente la manzana, ciruela, melón, y la fresa.


 

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